Artischockensuppe mit Salzzitrone
Haken Sie die eingekauften Zutaten im Kästchen am linken Rand ab, fassen Sie die einzelnen Zeilen am rechten Rand an, um die Zutaten in eine individuelle Reihenfolge zu bringen.
Für 4-6 Portionen
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2
mittelgroße Zwiebeln
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4
Knoblauchzehen
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500 g
Artischocken (Dose) oder frische Artischockenherzen
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2 EL
Öl
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Saft von 1 Zitrone
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100 ml
Weißwein
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1 ¼ l
Hühnersuppe
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½ Bd.
Koriander
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35 g
eingelegte Zitrone (Salzzitrone)
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Salz
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frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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100 g
Schlagsahne
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2 EL
Crème fraîche
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1 ½ EL
Misopaste
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50 g
Butter
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50 ml
Olivenöl