Marokkanisches Zitronenhühnchen

Haken Sie die eingekauften Zutaten im Kästchen am linken Rand ab, fassen Sie die einzelnen Zeilen am rechten Rand an, um die Zutaten in eine individuelle Reihenfolge zu bringen.

© Südwest Verlag/Peter Mayr

Für 4 Portionen

1

Brathähnchen
Saft von 2 Zitronen
½ Bd.

Petersilie
3-4 EL

Olivenöl
100 g

geklärte Butter (Ghee)
1

eingelegte Salzzitrone (Fruchtfleisch)
1 TL

Ingwerpulver
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL

gemahlene Kurkuma
2

Zwiebeln
4

Knoblauchzehen
1

Handvoll grüne Oliven
Meersalz
Couscous als Beilage